饭店是向旅客提供宿食、休(xiū)息(xī)及进行各(gè)种活动的环境,饭(fàn)店装修的造型不是孤立的注释内容的艺术创作,它必(bì)然与旅馆所处环境、饭店的规模、等级、功能、布局、空间组合等密切相关;受当时建(jiàn)筑(zhù)装修材料、设备、施工等因素的制约;反映投资与决策者的(de)审美意识、建(jiàn)筑师的素养等。
饭店造型规划设(shè)计的(de)特点:
(一)商业性与文化性
饭店(diàn)作为商业建筑(zhù),其造型设计力求形象鲜明,从某种意(yì)义讲,新颖别致的造型本身就是吸引客人的广告标志,有利于提高客房出租率和公共(gòng)活动部分的利用率。因此(cǐ),在许多饭店造(zào)型设计(jì)中,整个体型或某些重点(diǎn)部位如商业广告般(bān)突出。
随着世界(jiè)旅游业(yè)的发展、社会文化水平的普遍提高,人们(men)对(duì)饭店建筑的文化性的要求逐步提(tí)高,许(xǔ)多饭店造型设计已(yǐ)突破简单(dān)的形式反映功能的模式(shì),提高文化内涵(hán),对环境做出积(jī)极(jí)反应。一些规模大、饭店装修等级高、位于(yú)城市中心的饭店已在城市建设或旧城中(zhōng)占重要地位。有关键部(bù)门从饭店规划(huá)、城市设计、景观设计等不同(tóng)角度对这些饭店设计的造型提出各种要求(qiú)。它们高大挺拔的体型经周围建筑与绿化衬托常是广场(chǎng)、街道空间的构图中心或对景,对旅客和市民产(chǎn)生心理影响。在风景区、度假地的(de)饭店虽层(céng)数不(bú)高、规模不大,却与山石湖海、名胜古迹交融,向旅客表达当地环境、传统文化的信息,给人以美好(hǎo)感受。
(二)时代感与环境意识
作为时代的自我产物、反映技术水平与艺术思潮的窗口,当代饭店装修不论(lùn)大(dà)小均力求创新、体现强烈的时代感,如新的空间体型设(shè)计、装修材料、技术等。同时,新的时空观念要求饭店造型设计取得外部空间的整体平衡,以强烈的环境意识研究、挖掘、把握当地环境的(de)本(běn)质(zhì),使之立于环境之中既独特又和谐。而不顾环境特点的搬用(yòng)、抄袭则令人感到乏味。
(三)共性与个(gè)性
饭店(diàn)内部功能的规律性、同样的技术、经济水平导致酒店造型具有类同的(de)共性;整齐(qí)划一(yī)的窗扇显示着统一(yī)规格的客房;宽大的雨篷是主要入口所在;高大裙房常是公共活动(dòng)部分(fèn)。但过分强调共性会引起千篇一律的现象,如我国20世纪六七(qī)十年代在各地建的饭店都是水平带形窗的板式客房(fáng),缺乏特点。
由于(yú)饭店功能的规律性,同样的技术、经济水平导致饭店装修在共性的基础上刻意寻(xún)求(qiú)各(gè)种与众不同之处(chù),强调时代、环(huán)境、经营、文化等特征,即强调个性与可识别性。成功的饭店规划与(yǔ)造型、城市设计结合得很好,在环境中自然而突出。但过分强调个性,忽视环境特点,只追求表现饭店自我,则将显得生硬。 北京东方华美装饰专业致力于酒店设计、酒店装修、酒店装饰、洒店装修、办(bàn)公室装修、建筑设计、酒(jiǔ)店规划设计(jì)领域。